Vous est-il déjà arrivé d’enfiler votre haut préféré et de vous dire : « Il est impossible que j’aie pu prendre autant de poids au cours des dernières semaines ? ». La bonne nouvelle, c’est que vous avez probablement raison ! Alors quelle est l’histoire derrière ce tour de passe-passe que nous jouent nos machines à laver ? Nous aimerions croire que le sèche-linge a une fois de plus rétréci nos vêtements et que ce n’est peut-être pas de notre faute. Le coupable possible : les aliments inflammatoires. En savoir plus sur big mac calories.
Vous avez probablement entendu parler de l’expression » vous êtes ce que vous mangez « , et ils ne plaisantaient pas ! Lorsque vous consommez de copieuses quantités d’aliments inflammatoires, cela déclenche l’augmentation du niveau de cytokines (protéines exceptionnellement inflammatoires) de votre corps comme mécanisme de protection pour garder votre corps en bonne santé. Les cytokines agissent comme un drapeau rouge pour que votre corps combatte un danger étranger ; et cela se produit tout comme n’importe quel autre danger étranger est signalé par la réponse inflammatoire – sauf que cette fois-ci, elle s’exprime par le ballonnement que vous voyez autour de votre intestin !
Un élément majeur pour aider à éviter l’inflammation intestinale est d’éviter ou d’éliminer tous les aliments inflammatoires. Bon nombre des principaux déclencheurs d’inflammation sont les édulcorants artificiels, les farines raffinées, les sucres raffinés, les gras trans et les quantités excessives d’acides gras oméga-6 comme l’huile de maïs et l’huile de soja. Ces aliments n’offrent pas à votre corps les bienfaits pour la santé que vous devriez rechercher au quotidien. Beaucoup de ces mauvaises options alimentaires se trouvent dans les aliments transformés et les fast-foods. Il est fortement conseillé d’éviter de prendre des repas à l’extérieur ou de consommer des aliments transformés.
Une autre composante de la réduction de l’inflammation intestinale est de s’assurer de consommer suffisamment d’aliments anti-inflammatoires. Les aliments anti-inflammatoires possèdent une composante qui leur permet de contrecarrer les dommages causés au corps par les aliments inflammatoires. La clé est de s’assurer que votre régime alimentaire comporte suffisamment d’acides gras oméga-3 tels que l’huile de poisson, l’huile de colza et les graines de lin, ainsi qu’une quantité suffisante de fibres tous les jours. Un régime riche en acides gras oméga-3, en céréales complètes, en fruits, en légumes, en noix et en légumineuses est un excellent point de départ pour une meilleure santé ! Un bon équilibre entre les acides gras oméga-6 et les acides gras oméga-3 est essentiel dans l’alimentation. Une suggestion d’aliments anti-inflammatoires que vous pourriez vouloir acheter à l’épicerie lors de votre prochain voyage sont ; les baies, les noix, les amandes, les avocats, le saumon, le hareng et les graines de lin.
Cuisiner vos propres repas à la maison vous permet de prendre des décisions alimentaires beaucoup plus sages ainsi que de fournir une occasion de jouer avec différentes herbes et épices que vous n’avez peut-être jamais utilisées auparavant. Le curcuma et le gingembre sont tous deux d’excellents agents anti-inflammatoires naturels. La cannelle, l’ail, le thym, le basilic, le romarin et le curry en poudre sont également de merveilleux ingrédients qui peuvent offrir cette propriété et qui ajouteront ce coup de fouet supplémentaire que vous recherchiez dans n’importe quel repas.
De nombreux marchés de producteurs locaux offrent d’excellentes options pour les fruits et légumes frais qui seraient parfaits à ajouter à votre régime alimentaire. Maintenant que vous avez quelques clés du succès, vous avez le pouvoir de vous sentir mieux et d’éliminer certains de ces ballonnements indésirables cet été !